スクリュー式 卓上
小型製麺機操作手順
スクリュー式
小型製麺機です
先ずスイッチを入れてから、
そぼろ状にした生地を
ホッパーに投入します。
すぐに、そばが出てきます
スイッチは切らずに動かしたまま
適当な長さにバターナイフ等で
スパッと切ります。
スイッチは切らずに動かしたまま
連続して投入します。
スイッチは切らずに動かしたまま
どんどん行きます。
こんな具合に束ねながら行きます。
この写真は茹でてありませんが、
十割そばでしたら、30〜40秒茹で
れば出来上がりです。