油圧式強力
高速製麺機
操作手順
油圧式強力
高速製麺機です
生地を人数分
準備します
シリンダーを手前に
引き出し
生地を投入します
シリンダーを定位置に押し込んで。
そば受け用のトレー等を
準備して
スイッチをONします。
すぐにそばが押し出されてきます。
備え付けのカッターレバーを
スライドするときれいにそばが
切り落とされます。
そのまま茹で釜に投入すれば
十割そばでしたら30〜40秒で
茹で上がります。
シリンダーには1度に3人前投入
出来ます。